Concrètement : 100% de nos fleurs sont véritablement de saison
Manifeste pour des fleurs inoffensives
1. DES FLEURS VÉRITABLEMENT DE SAISON
2. DES FLEURS CULTIVÉES EN PLEINE TERRE
Cultiver des fleurs en pleine terre, c'est physiquement difficile, mais infiniment plus romantique que de les faire grandir dans des serres en hors-sol et nourries via des liquides nutritifs contrôlés par ordinateur. Nous voulons que les fleurs grandissent dans un jardin, dans de la vraie terre, entourées de vers de terre, de champignons et de papillons.
Concrètement : 100% de nos fleurs sont cultivées en pleine terre
3. Des fleurs non toxiques
Concrètement : Nous n'utilisons pas de pesticides, ni au champ, ni dans les allées, ni même de manière "raisonnée". Nous n'utilisons pas non plus de fongicides, d'additifs chimiques ou d'agents fixants pour conserver ou figer les fleurs. Nos fleur sont fraiches et n'ont pas besoin de ces artifices énergivores, polluants et surtout toxiques. Autrement dit, avec nos fleurs, vous êtes absolument certains de ne respirer strictement aucun produit chimique, puisque nous n'en utilisons pas. Ni avant, ni pendant, ni après.
4. Des fleurs artisanales
5. Des fleurs sobre en énergie
Concrètement : notre consommation annuelle de fioul pour cultiver, entretenir et transporter nos fleurs est strictement nulle. C'est aussi un engagement personnel : nos fleurs n'arrivent pas chez vous à vélo juste pour être à la mode, nous nous déplaçons nous-même quotidiennement à vélo (20km de velotaf par jour).
6. DES FLEURS VÉRITABLEMENT LOCALES
Concrètement : nos fleurs sont véritablement locales : elles ne voyagent pas plus de 10 kilomètre, dans toute leur existence. On peut vous le garantir car 100% des fleurs que nous vendons sont cultivées dans notre ferme florale : nous sommes uniquement en vente-directe, nous n'achetons pas de fleurs ailleurs pour compléter nos bouquets. Nous les cueillons la veille au soir ou le matin de la livraison.
7. DES FLEURS ZÉRO-DÉCHETS
Concrètement : nos fleurs ne sont à strictement aucun moment de leur existence bottelée dans du plastique, même en coulisse. Nous réutilisons tout ce que nous pouvons, nous récupérons tout ce que nous pouvons, nous compostons tout ce que nous pouvons. Tous nos déchets végétaux sont compostés. Nous jetons environ 1 sac poubelle par trimestre, constitué essentiellement des emballages du matériel que l'on reçoit, ou des détritus que l'on retrouve sur nos parcelles.
8. DES FLEURS différentes
Concrètement : Nous cultivons sur 1200m2 plus de 200 espèces, contrairement à 3 ou 4 pour la plupart des producteurs horticoles. Nous sélectionnons nous-même les variétés de fleurs que nous proposons, parce que nous les aimons. Et nos bouquets sont absolument tous différents.
9. DES FLEURS BIENVEILLANTES
Concrètement : Les fleurs, actuellement c'est notre vie, et chaque jour nous travaillons très dur pour faire de notre mieux et satisfaire nos clients. Mais nous préférons dire non et expliquer pourquoi. Nous voulons également proposer des bouquets à des prix qui restent "abordables", même si des fleurs cultivées, ce ne sera jamais donné.
10. DES FLEURS TRANSPARENTES
Concrètement : si vous voulez vérifier ce qu'on fait, c'est simple : passez nous voir !